El ají picante o también llamado ají criollo es un acompañado que es bastante común en Ecuador. También se le conoce como salsa de ají.
A continuación aprenderás a como hacer Ají picante paso a paso, empecemos.
Porción: 1 taza
Tiempo de preparación: 5 minutos
Ingredientes
- 1 ají o un jalapeño
- 2 tomates medianos finamente picados
- 1/2 Cebolla roja finamente picada
- 1/4 de taza de cilantro finamente picado.
- El zumo de 3 limones
- 2 cucharadas de vinagre blanco
- Sal al gusto
Preparación
- Añade todos los ingredientes en un tazón y mézclalos bien y guárdelo en la nevera durante una hora más o menos antes de servir.
- Y a disfrutar.
